*エンゼル型*
今日の朝食は。。。
レーズン酵母で春よ恋と臼夢(全粒粉)20%使用
18cmのエンゼル型7分割でぶどうパン。
21cmのエンゼル型8分割でシンプルなパンを。。。
食パン型より二次発酵&焼成時間も少なめ
そのまま焼くより水分もとばずしっとり。。。
見た目も可愛くてプレゼントにも最適!
エンゼル型大好きです ♪
可愛いラッピングのパンは
昨日up出来なかったBackeのプチパンです!
by 88-mk11
| 2013-02-18 15:33
| *ぱ ん*